琉璃杯，琥珀酒。
酒还是二十年的陈酿女儿红，菜也仍是梁溪脆鳝、荷叶粉蒸肉、桂花糯米糕和醉炝条虾。
宁天微笑这斟满酒，举杯道：“卿卿……”一抬头，却见对面空空，那里有人？想不到只隔了半日，就已物是人非。宁天脸上的光彩瞬时黯淡了下去，慢慢举起酒杯，一饮而尽。本是甘醇香厚的美酒，在他喉中却如白水一般，索然无味。一连饮了七八杯，却听背后脚步声纷杂，十数人冲了进来，为首一人头上带伤，鼻青脸肿，却是那牛二。怒气冲冲的指着宁天叫道：“就是这小子！”只是他鼻子摔伤，说起话来有些嗡嗡的。
牛二身后跟着一人，脸色铁青，腆着大肚，身着官服，想必就是他那当京府尹的舅舅。见宁天只孤身一人，喝道：“大胆歹人，纵伤行凶，还不束手就擒？来人啊，给我拿下！”
左右各有数名身着捕快之服之人，闻言齐声应道：“是！”暗思这小子吃了熊心豹子胆，竟连京尹的外甥也敢伤杀，不由分说，抽出兵刃，就要往宁天身上招呼。
忽见一人快步走出，笑眯眯的道：“哎哟，是郭大人啊，什么事让您如此劳师动众，竟到我的酒楼里来抓人了？”只见这人四十岁许，衣饰华贵，身材富态，一身淡金色的员外服尽显富豪本色，十只手指上戴满了宝石戒指：有猫眼儿，有祖母绿，有蓝宝石、红宝石、鸽血红、石榴子……璀璨耀眼，夺目异常。店里的十几个伙计本来被这一干捕快衙役吓得失色，但这人一至，俱是精神一振，躬身道：“掌柜的。”那人微微颔首，原来竟是这天下第一楼的掌柜。
那郭大人听了他的声音，忙将手一摆，命一干捕快暂停，扭头一看，也是一愣，这才赔笑道：“啊，原来是施掌柜。施掌柜言重了，本官前来乃是为了捉拿行凶歹人，这才不得已在贵楼动手，多有得罪之处，还望施掌柜你海涵了。”言语中也客气了起来。须知这施掌柜不仅是这“白也不归楼”的当家，更是京中四富之首。当年只凭一道“松炙鲈鱼”便令高宗赞不绝口，圣颜大悦，亲赐匾额“天下第一厨”，由此“白也不归楼”也就得了个“天下第一楼”的美称。他得皇帝赏识，因此虽无官无爵，身份却颇重，自己虽然是朝中四品大员，但遇到这等身份特殊之人，却也不敢放肆。
那施掌柜“哦”了一声，心忖原来是捉拿凶人，目光不经意扫过宁天，却浑身一震，险些喊出声来。长吸了两口气，这才平息下来。但目光奇异，不知在想些什么，过了好半晌，方才咳了一声道：“不知这人所犯何事，大人要拿他？”
郭府尹看了宁天一眼，咬牙切齿，恨恨的道：“这杀千刀的贼人行凶伤人，我的两个外甥一死一伤，哼，天理国法，杀人偿命。适才得知此人行踪，这才特地前来捉拿……”
施掌柜心下略惊，暗道这下要糟。没想到这大汉竟然是犯了命案。不过自己既然要有事问他，自然不肯让他将这人就此抓走。心里打定主意，故作惊讶道：“哎呀，好大的胆子，竟然连您的外甥也敢伤。呔！兀那汉子，你知罪么？”说着一手向宁天扳去。谁知手甫一触宁天衣衫，立时有一股温和的内力将自己弹了开来，那汉子却依旧饮杯不辍，似是毫无知觉。施掌柜心下大讶，才知自己是看走了眼，眼前这大汉竟是个内家高手，应付那般恶捕已是绰绰有余，心里念头一动，当下假作失足后跌，踉跄后退两步，方才站稳，摇头叹道：“好凶蛮的汉子！”
郭府尹见这汉子兀自大模大样的坐那里喝酒，更将施掌柜撞开，心下更无怀疑，手一挥道：“上，将这人抓回大牢！”几个捕快得命，张牙舞爪，冲了过去。刚刚及身，却只觉得眼前一花，接着一股大力涌来，身不由己，被带歪了身形，撞到一边。
却听那施掌柜叫道：“哎哟，慢着点，几位都慢着点……小心！我那桌子可是上好的紫檀做成的，值好几十两呢！……哎呀，可惜了那个杯子，我这杯筷碗碟，俱是配套，碎上一件，便毁了一套啊！”言语间痛心疾首，却是要一众捕快出手时有所顾忌。那些杯碟固然华美好看，但也值不了几个钱，他只是刁难众人，故意将价格说高了几倍。心下却暗赞这汉子好本事，刚才一只衣袖遮掩下，另一只手施展“沾衣十八跌”的功夫，干净利索将几个捕快拨到了一边。
郭府尹却是又气又急，眼见几个手下如中魔咒，冲了几步后就撞向一旁，怒骂道：“全是些饭桶，连这么的东西都收拾不了么？”听了那施掌柜的言语，更是恼怒，气道：“施掌柜，你敢阻挡本官查拿凶犯么？”
施掌柜面作难色：“本来大人查拿凶犯，小的自然不敢阻拦，但是郭大人您也知道，圣上时常微服私访，前来光顾小店。若是他老人家前来用膳，却正好看到小店被砸了个面目全非，这如何是好？小的可也担不起这个罪名啊！”言下之意明白：若你放任手下胡来，我大可去圣上那里参你一本，哼，有你的好看。
“啊……”郭府尹面色铁青，却又说不上话来，心下却慌张无比：适才一急之下，竟忘了这施掌柜乃当今圣上面前红人，招惹不得。还未说话，就听那牛二嗡着鼻子道：“管他娘的什么桌椅板凳，这人害死了我大哥，就该偿命！”言讫抓起一条板凳，照宁天背后砸去。
施掌柜面做为难，心下却知这牛二定不会讨得好处。果然，只见宁天手腕一抖，杯里的美酒已如一串琥珀珍珠般向后飞去，去势奇快，“啪”的一声已撞到了那牛二身上。牛二只觉得身子一麻，站立不稳，向旁倒去。宁天倏的转身，一把夺过他手中板凳，一脚将他踢到郭府尹面前，放下板凳，冷冷道：“哼，欺行霸市，为非作歹，取了你兄弟一命，你却仍不知悔改，今日便也要将你一并除去！”只见他俊脸泛红，酒意微醺，已是有些醉了。