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第119章 继续忽悠

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苏畅和戴安林闻言站起身,端起酒杯,和江风以及陪在一边的灵犀一号碰了一下。

几个人干了一杯后,戴安林就放下酒杯,不再喝酒了。

苏畅抿了抿红润的小嘴儿,娇声说道:“这就真不错!我以前听说过拉菲很好喝,可是这酒太贵,而且我也不喝酒。对了,江风,你不是说你是调香师嘛,你怎么那么有钱,就是这两瓶酒就要十多万呢。”

江风笑道:“苏小姐,难道你不知道,调香师是一个高薪的工作?任何一个成功的调香师都是不缺钱用的,他们每成功调制出一种新的香水,都会得到一大笔收入。”

“戴叔叔,江风说的是真的吗?”苏畅问一边的戴安林。

“是的,苏小姐,调香师的确是一个高收入的群体。不过,我看江先生并不是一个调香师那么简单。”戴安林看着江风,有些意味深长的说道。

“啊?有多高?有我们艺人,尤其是那些国际巨星的收入高吗?”苏畅问这话的时候,一双大眼睛眼睛亮晶晶的。

“呃……这个不好说,就像是艺人,知名度不同收入也不同一样,每个调香师的收入也是不一样的,那些大师级的调香师,收入不会比顶级国际巨星差。其实,说真的,像是你们艺人也是我们调香师的最大的主顾群体之一。”江风有些尴尬的说道。

“为什么只是之一啊?”苏畅有些不解的问。

“因为我们调香师最大的主顾就是那些贵妇人还有大老板。”江风笑道。

“啊?”苏畅更加惊讶了。

“呵呵,咱们不说这个了,还是吃饭吧。”江风岔开了话题。

江风他们这一桌安静了下来,不过他总觉得饭厅里面有些闹哄哄的,便叫了服务员过来,让他找些钢琴曲放起来,过了一阵子,服务员就找来了一个影碟机,里面带着古典味道的音乐边放了出来。

“先生,现在把另外一瓶酒也打开吗?”服务员问道。刚才江风他们四个人,一人一杯就差不多把第一瓶就给倒完了,现在他们喝完这第一杯,服务员再把江风和苏畅的杯子倒上酒,瓶子里面就空了。

江风点了点头,那服务员就熟练地将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,然后又用纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插进软木塞的中心,沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地提起来用手握住木塞,轻轻晃动,然后非常优雅地拨出木塞,再用纸巾将瓶口擦干净。

“很专业的动作。”江风看了之后,忍不住夸奖了一句。

开瓶也是有讲究的,眼前这服务员的手法,无疑带给人一种视觉上的享受。如果是蓬地一下拽出来,就显得没有什么品味了。

服务员对着江风甜甜一笑,然后让开了。

因为干了一杯,这时候戴安林和灵犀一号都没喝酒了,就江风和苏畅还在喝,也就是随意了。

江风拿着高脚杯,一面在手中轻摇。苏畅看见江风的动作,有些好奇的问道:“江风,你这是干什么啊?”

江风笑了笑,一边摇着杯子一边对苏畅解释:“这个动作叫醒酒,葡萄酒的香气一般需要过一些时间才会散发出来,醒酒对酒味的散发有很大的帮助。在旋转晃动高脚杯的时候,酒与空气接触的面积也就加大了,可以加速氧化作用,让酒的香味更多的释放出来。当然了,一般即饮型的红酒白酒,可以不必花太多的时间醒酒,有时候可能会有臭硫味及一些异味出现,但只需几分钟就会散去。二氧化硫是制酒过程中的附加物,对人体无害,如果隔些时间仍有异味,那可能是这瓶酒酒质的问题了。不过,这个过程也不是必须的,就像是刚才,我们就没有做。”

服务员还站在旁边,听了江风的解释,不由得称赞道:“先生,您真有学问。虽然我们学过各种技巧,但是究竟为了什么要这么做,还真的不是了解的很清楚的。”

江风哈哈一笑,心说这些都是小资情调,其实哪有这么讲究的?只不过是法国葡萄酒先天不足,口感不好,所以才搞出这么多花样儿来糊弄人而已。

“我也来醒酒!”苏畅倒是被江风的话给勾起了兴趣,觉得这很好玩,也端着自己的高脚玻璃酒杯晃了起来。不过小丫头从没做过这事情,动作幅度似乎是大了一些快了一些,因此红色的酒液在高脚杯中越转越快,终于飞了出去。

红色的酒液越过了空间的阻隔,划出了一道优美的弧线,落到了邻桌的一位客人的脸上。

“我靠!你杀人啊?!”那人顿时愤怒地拍案而起。

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